Кофейные системы для ритейла и торговых сетей
Факт №1: люди идут за кофе в ритейл. Факт №2: DrinkX помогает извлечь из этого выгоду.
- Один стандарт для всех напитков на каждой локации сети.
- DrinkX готовит напитки без бариста.
- До 10 видов молока, до 10 видов сиропов.
- Каждый напиток — за 30 секунд. До 100 напитков в час.
- Вся сеть управляется через DrinkX Cloud.
Как это выглядит на точке
Кофейная платформа self-service для супермаркетов и торговых сетей. Работает в ВкусВилле и Пятёрочке. Стабильный стандарт на каждой локации, управление через DrinkX Cloud.
Почему стандартная кофемашина не приносит прибыль?
Стандартная кофемашина
- Требует ежедневного обслуживания: помол, очистка, контроль давления
- Вкус зависит от навыка и внимательности персонала
- На разных точках сети — разный кофе
- При поломке точка простаивает до приезда инженера
- Контроль — по звонку или выезду на точку
- Один вид молока. Добавить растительное — отдельная история
- Кофе покупают только утром и днём — вечером машина простаивает
Платформа DrinkX
- Нет помола, нет жмыха, нет ежедневной калибровки
- Стабильный результат — независимо от того, кто сегодня на смене
- Идентичная чашка на каждой локации
- DrinkX Cloud диагностирует отклонения до поломки
- Управление всей сетью из одного интерфейса в реальном времени
- До 10 видов молока одновременно, включая растительное
- Закрываем весь суточный цикл напитков городского жителя авторскими позициями и сезонным меню
Мы повышаем эффективность кофейных решений в ритейле
DrinkX — модульная платформа. Что это даёт?
Упрощает операционные процессы.
Задача персонала сводится к одному: пополнить запасы кофе и молока. Минимум сложных операций.
Даёт контроль над сетью.
DrinkX Cloud показывает остатки, диагностику и аналитику выручки по каждой точке в реальном времени. Новый рецепт появляется на всей сети одновременно — через OTA-обновление, без выездов.
Расширяет меню.
До 10 видов сиропов и до 10 видов молока. Впервые в ритейле — сезонные позиции и авторские напитки.
Из чего собирается решение для ритейла
База: три модуля, кран и экран
ULTRABREWER — кофе и чай, AEROMILK — молоко и пена, FLOW-X — вода. Модули работают под стойкой, над ней остаются только кран X-TAP и экран заказа X-DESK.
MILKX
Мультимолоко: до 10 видов молока, включая растительное, через один модуль AEROMILK.
SMARTDISPENSER
Дозаторы на 10 позиций: сиропы и другие жидкие добавки.
Корпус и опции
С корпусом устройство становится отдельно стоящей станцией самообслуживания; под готовую стойку корпус не нужен. Ещё — холодильник, меню-борд и подсветка.
Каждая станция поддерживает внедрение онлайн-кассы и эквайринга. Материалы и цвет корпуса и столешницы кастомизируем под конкретную задачу.
Частые вопросы
Это растворимый кофе?
Нет. DrinkX готовит настоящий эспрессо высокого качества. Модуль ULTRABREWER активирует его двухступенчатой аэрацией до нужной температуры. Технология позволяет готовить качественный чёрный кофе, молочные напитки и авторские позиции. Подробнее о пользе технологии для бизнеса — в блоге DrinkX.
Как обслуживать?
Платформа DrinkX облегчает обслуживание: нет жмыха, нет контроля помола, нет очистки группы. Автоматическая промывка работает по графику. Персонал только пополняет запасы кофе и молока — об остальном расскажут подробные инструкции.
Насколько высокий трафик выдерживает система?
Одна станция DrinkX выдаёт до 100 напитков в час в течение всей смены.
Как обновить меню на всей сети?
Через DrinkX Cloud. Новый рецепт синхронизируется на все точки без выезда инженера.
Расскажите о вашей сети
Мы составим предложение, которое поможет извлечь выгоду из каждой проданной чашки.