Как устроен
кофейный сервис на точке
Экономика точки, документы и налоги, выбор локации, работа сетей и технология экстрактов. Пишем из практики производителя: то, что видим на собственных установках.
16 из 16
Закрытие кафе и ресторанов: почему это происходит и кто выйдет победителем?
Российский рынок общепита переживает тяжёлые времена. В конце 2025 — начале 2026 года индустрия столкнулась с волной закрытий. По своим масштабам ситуация уже сопоставима с пандемией. В этой статье анализируем события…
Рынок
Функциональный кофе: тренд или новая реальность для корпоративного сегмента?
Функциональный кофе и растительное молоко — новая реальность корпоративного сектора. Обзор рынка 2025-2026: от статистики до внедрения умных кофейных станций самообслуживания. Готовые решения для вашего бизнеса от DrinkX.
Рынок
От зерна до экстракта: революция в технологиях производства кофе
Новая эпоха в мире кофе Кофейная индустрия в очередной раз стоит на пороге революции. Если раньше единственный рецепт качественной чашки — это смолоть зерна и заварить, то сегодня инновационные технологии экстракции…
Экстракты
Арабика vs робуста: какой кофе выбрать?
Арабика и робуста — какой кофе выбрать? Поговорим о ценах на кофе, вкусах, блендах, грибридах и содержании кофеина. Какой кофе купить для дома и автомата.
Операционка
DrinkX на Connected Retail Forum 2025: будущее кофейного сервиса в ритейле
DrinkX представил решения для автоматизации кофейного сервиса на Connected Retail Forum 2025. Тренды ритейла, проблемы сетей и новые технологии напитков.
Новости
DrinkX стал победителем Премии «Проект Года» 2024 на Coffee Tea Cacao Russian Expo
Инновационная станция DrinkX стала одним из победителей премии «Проект Года» 2024 в рамках Coffee Tea Cacao Russian Expo
Новости
Маркетинг для кофеен самообслуживания: как увеличить продажи без лишнего бюджета
Делимся советами, как увеличить продажи в кофейне самообслуживания простыми и понятными способами.
Экономика.jpg)
Как организовать кофейную зону (кофепойнт) в офисе
Хорошо организованный кофепойнт в офисе — это и про комфорт, и про эффективность. В блоге разберём, как его собрать с умом: от выбора оборудования до дизайна и поставщиков.
Форматы.jpg)
Дизайн кофейни самообслуживания (кофепойнта): как сделать удобно, заметно и без лишнего пафоса
Как оформить кофейню самообслуживания, чтобы она привлекала внимание и была удобной. Принципы дизайна кофепойнта и кофе-корнера, удачные решения и частые ошибки.
Форматы.jpg)
Кофепойнт: что это за формат, где установить и как начать бизнес
Формат кофепойнта прочно занял нишу между классической кофейней и вендинговым автоматом: он не требует посадки и бариста, но способен обеспечивать стабильный поток продаж при минимальных издержках.
Форматы.jpg)
Где лучше поставить кофейню самообслуживания: плюсы и минусы разных локаций
Давайте разбираться, как выбрать локацию для кофейни самообслуживания, какие форматы работают лучше других, и какие ошибки чаще всего мешают зарабатывать.
Локации.jpg)
Сколько приносит кофейня самообслуживания: рентабельность, окупаемость и как заработать больше
Кофейни самообслуживания как бизнес становятся всё популярнее: не требуют большого помещения, работают без персонала, приносят хороший доход. Казалось бы, всё просто, но за любым бизнесом всегда должны стоять реальные цифры и экономика. Ниже рассмотрим, сколько…
Экономика
Кофейня самообслуживания: регистрация, документы, ОКВЭД, налогообложение
Индивидуальное предпринимательство — оптимальный вариант, если вы планируете открывать несколько точек или хотите официально работать с торговыми центрами, АЗС и поставщиками. Большинство владельцев кофеен — это именно ИП.
Документы и налоги
Как открыть кофейню самообслуживания: плюсы и минусы бизнеса на примере DrinkX Express
Узнайте, как и сколько стоит открыть кофейню самообслуживания с нуля самостоятельно, где лучше поставить кофейный аппарат. Формы собственности, документы, выбор места и оборудования, риски и окупаемость.
Операционка.jpg)
Новый кофе будущего: почему мир готовится перейти от робусты к либерике
Изменения климата меняют не только погоду — они трансформируют глобальную кофейную индустрию. Мир, в котором десятилетиями доминировали два сорта — арабика и робуста, стоит на пороге новой кофейной эры. И DrinkX внимательно следит за этими изменениями, ведь наша миссия — создавать технологичные решения для кофе не завтрашнего, а уже сегодняшнего дня.
Операционка
DrinkX выступит на Russian Retail Show 2025 с докладом о будущем кофейного сервиса в ритейле
24 апреля в 16:00 на главной площадке ритейл-отрасли — Russian Retail Show 2025 — директор по развитию DrinkX, Кирилл Вербицкий, выступит с докладом на тему «Инновационный кофейный сервис в торговых пространствах: от боли к прибыли».
Новости