Кофейные системы для кофеен, ресторанов и отелей
Сварить хороший кофе сложно. Без модульной системы DrinkX.
- Интеграция в стойку с любыми габаритами.
- Капучинатор AeroMilk™ готовит пену для любых молочных напитков.
- Нагреваем и вспениваем любое молоко: коровье, безлактозное или растительное.
- Точная дозация и аэрация: стабильная кофейная база в каждой чашке.
Как это выглядит на точке
Модульная кофейная платформа для HoReCa. Интеграция в любую барную стойку. AeroMilk™ вспенивает любое молоко без парового бойлера. Управление рецептурами через DrinkX Cloud.
Почему зерновая машина с бариста неэффективны?
Зерновая машина + бариста
- Каждый эспрессо разный: зависит от помола, давления, прогрева группы
- Вкус зависит от конкретного бариста: опыта, внимательности, текущей смены
- Текучесть персонала = потеря стандарта на точке
- Разные точки сети — разный кофе
- Ежедневные операции: помол, калибровка, очистка группы, жмых
- Новый рецепт — обучение всего персонала на каждой точке
Модульная система DrinkX + бариста
- Качественный эспрессо с эстетичной крема в каждой чашке
- Стабильный результат независимо от того, кто сегодня работает
- Стандарт зафиксирован в рецептуре DrinkX Cloud, а не в голове сотрудника
- Идентичная чашка на всей сети
- Нет помола, нет жмыха, автоматическая промывка по расписанию
- Новый рецепт — одно OTA-обновление через DrinkX Cloud
Стандарт качества не должен зависеть от того, кто вышел на смену. DrinkX переносит его из головы бариста в систему.
Делаем кофейный бизнес управляемым
DrinkX — модульная кофейная платформа. Что это даёт?
Убирает ключевые переменные.
Система на экстракте устраняет зависимость от помола, давления, работы с паром и молоком. Бариста снова становится мастером, а не ремесленником.
Интегрируется в существующую стойку.
Модули DrinkX собираются под любую барную стойку, встраиваются в нишу или другое пространство — без замены мебели. Цвета и брендинг разрабатываем индивидуально.
Расширяет молочное меню.
Капучинатор AeroMilk™ вспенивает любой тип молока и задаёт температуру пены от 4°C до 75°C. Холодная пена, горячий латте, любая плотность — из одного мегакрана.
Как готовить кофе в 5 раз быстрее
DrinkX Modular Line — система модулей, которая спасает даже в час-пик.
AeroMilk™ + X-TAP
Капучинатор нового поколения: вспенивание, дозация и нагрев любого типа молока без парового бойлера и ручного стиминга. 330 мл готовой молочной пены за 25 секунд.
X-EXTRACT + AeroMilk™ + X-TAP
К молочному модулю добавляется кофейная база: X-EXTRACT аэрирует экстракт и подаёт его через единый мегакран, AeroMilk™ параллельно вспенивает молоко. Любой кофейный напиток в 3–5 раз быстрее.
Онлайн-калькулятор
Рассчитайте выгоду, которую получит ваше заведение благодаря DrinkX.
Частые вопросы
Экстракт — это растворимый кофе?
Нет. Экстракт — концентрированный эспрессо высокого качества. Модуль X-EXTRACT активирует его двухступенчатой аэрацией до нужной температуры. Результат — качественный чёрный кофе, молочные напитки, авторские позиции и чаи.
Можно ли добавить авторские напитки на системе DrinkX?
Да. Рецептуры создаются и хранятся в DrinkX Cloud, точность дозировки по каждому ингредиенту — до ±1 мл. Авторский или сезонный напиток работает одинаково на каждой точке сети.
Как обслуживать?
С DrinkX нет жмыха, нет контроля помола, нет очистки группы. Автоматическая промывка работает по расписанию. Персонал пополняет кофе и молоко — всё остальное описано в подробных инструкциях DrinkX.
Подходит ли для specialty-кофейни?
DrinkX не заменяет бариста в specialty-кофейне, но помогает ему: подаёт качественно взбитую пену или стабильную кофейную базу и освобождает бариста для работы, где его мастерство действительно нужно.
Давайте сделаем ваш кофейный сервис совершенным
Расскажите о формате — мы подберём конфигурацию и покажем, где интеграция с DrinkX сэкономит время персонала и ваши деньги.