Кофейные системы для кофеен, ресторанов и отелей
Сварить хороший кофе сложно. Без модульной системы DrinkX.
- Интеграция в стойку с любыми габаритами.
- Капучинатор AeroMilk™ готовит пену для любых молочных напитков.
- Нагреваем и вспениваем любое молоко: коровье, безлактозное или растительное.
- Точная дозация и аэрация: стабильная кофейная база в каждой чашке.
Как это выглядит на точке
Модульная кофейная платформа для HoReCa. Интеграция в любую барную стойку. AeroMilk™ вспенивает любое молоко без парового бойлера. Управление рецептурами через DrinkX Cloud.
Почему зерновая машина с бариста неэффективны?
Зерновая машина + бариста
- Каждый эспрессо разный: зависит от помола, давления, прогрева группы
- Вкус зависит от конкретного бариста: опыта, внимательности, текущей смены
- Текучесть персонала = потеря стандарта на точке
- Разные точки сети — разный кофе
- Ежедневные операции: помол, калибровка, очистка группы, жмых
- Новый рецепт — обучение всего персонала на каждой точке
Модульная система DrinkX + бариста
- Качественный эспрессо с эстетичной крема в каждой чашке
- Стабильный результат независимо от того, кто сегодня работает
- Стандарт зафиксирован в рецептуре DrinkX Cloud, а не в голове сотрудника
- Идентичная чашка на всей сети
- Нет помола, нет жмыха, автоматическая промывка по расписанию
- Новый рецепт — одно OTA-обновление через DrinkX Cloud
Стандарт качества не должен зависеть от того, кто вышел на смену. DrinkX переносит его из головы бариста в систему.
Делаем кофейный бизнес управляемым
DrinkX — модульная кофейная платформа. Что это даёт?
Убирает ключевые переменные.
Система на эспрессо устраняет зависимость от помола, давления, работы с паром и молоком. Бариста снова становится мастером, а не ремесленником.
Интегрируется в существующую стойку.
Модули DrinkX собираются под любую барную стойку, встраиваются в нишу или другое пространство — без замены мебели. Цвета и брендинг разрабатываем индивидуально.
Расширяет молочное меню.
Капучинатор AeroMilk™ вспенивает любой тип молока и задаёт температуру пены от 4°C до 75°C. Холодная пена, горячий латте, любая плотность — из одного мегакрана.
Как готовить кофе в 5 раз быстрее
DrinkX Modular Line — система модулей, которая спасает даже в час-пик.
AeroMilk™ + X-TAP
Капучинатор нового поколения: вспенивание, дозация и нагрев любого типа молока без парового бойлера и ручного стиминга. 330 мл готовой молочной пены за 25 секунд.
ULTRABREWER + AeroMilk™ + X-TAP
К молочному модулю добавляется кофейная база: ULTRABREWER аэрирует эспрессо и подаёт его через единый мегакран, AeroMilk™ параллельно вспенивает молоко. Любой кофейный напиток в 3–5 раз быстрее.
Онлайн-калькулятор
Рассчитайте выгоду, которую получит ваше заведение благодаря DrinkX.
Частые вопросы
Это растворимый кофе?
Нет. DrinkX готовит настоящий эспрессо высокого качества. Модуль ULTRABREWER активирует его двухступенчатой аэрацией до нужной температуры. Результат — качественный чёрный кофе, молочные напитки, авторские позиции и чаи.
Можно ли добавить авторские напитки на системе DrinkX?
Да. Рецептуры создаются и хранятся в DrinkX Cloud, точность дозировки по каждому ингредиенту — до ±1 мл. Авторский или сезонный напиток работает одинаково на каждой точке сети.
Как обслуживать?
С DrinkX нет жмыха, нет контроля помола, нет очистки группы. Автоматическая промывка работает по расписанию. Персонал пополняет кофе и молоко — всё остальное описано в подробных инструкциях DrinkX.
Подходит ли для specialty-кофейни?
DrinkX не заменяет бариста в specialty-кофейне, но помогает ему: подаёт качественно взбитую пену или стабильную кофейную базу и освобождает бариста для работы, где его мастерство действительно нужно.
Давайте сделаем ваш кофейный сервис совершенным
Расскажите о формате — мы подберём конфигурацию и покажем, где интеграция с DrinkX сэкономит время персонала и ваши деньги.